Resep Makanan Dari Buah Buahan

foto: Instagram/@dapur_kakzura dan @dessi_ii

Brilio.pukat –
Buah memang menjadi primadona banyak orang, selain mak-nyus buah sekali lagi mengandung banyak manfaat nan dibutuhkan badan. Start berpunca serat, zat makanan A, C, folat, kalium dan masih banyak lainnya lagi. Manfaat yang kreatif ini tentunya sayang jika dilewatkan sedemikian itu saja.

Cak semau banyak cara menikmati buah, mulai dari dimakan begitu saja, dijus, dan diolah ke dalam sejumlah jenis ki gua garba, sebagai halnya kue. Wah memperkirakan buah diolah menjadi kue tentunya bakalan segar banget lain?

Ternyata kaidah membuat kue berpokok olahan buah-buahan itu sangat mudah lho. Buat kamu yang cak hendak membuatnya, berikut lansiran
brilio.net
dari bermacam-macam sumber, Sabtu (15/5).

1. Nagasari.

foto:
Instagram/@hobimasak.id

Bulan-bulanan-bahan:
– 200 gram duli beras
– 100 gram tapioka/sagu
– 130 gram sakarosa pasir
– 800 ml santan
– 3 lembar daun pandan sobek ikat simpul
– sejumput garam
– pisang secukupnya
– patera pisang secukupnya

Mandu membentuk:
1. Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk- aduk sampai mendidih lalu dinginkan
2. Masukkan fusi tepung beras dan sagu ke dalam santan yang sudah dingin, lalu aduk rata
3. Pindahkan panci sakti senyawa santan dan debu ke atas anglo. Matang sedarun terus diaduk sampai mengental
4. Siapkan selembar daun pisang. Beri turap putih letakkan sepenggal pisang kemudian tutup lagi dengan turap putih. Lipat seperti amplop
5. Susun adukan nagasari yang sudah dibungkus intern kukusan, lalu luak sekeliling 15 menit.

2. Frozen chocolate banana.

foto:
Instagram/@justataste

Bahan-bulan-bulanan:
-10 buah pisang
-10 stik es krim
-100 gram dark cooking chocolate
-50 gram kedelai mete
-50 gram meses rona warni
-50 gram parutan keju

Cara membuat:
1. Tusuk pisang dengan stik es krim
2. Masukan kedalam freezer mudah-mudahan pisang membeku
3. Setelah beku, masukkan pisang ke dalam lelehan coklat
4. Taburkan topping
5. Masukan kembali ke dalam freezer agar tidak kabur
6. Frozen chocolate banana siap disajikan.

3. Nugget pisang.

foto:
Instagram/@dewilenitaa

Incaran-bahan:
– 1 butir telur utuh
– 100 gr gula putih
– 100 gr duli anak kunci
– 100 gr tepung terigu
– 200 gr serbuk roti atau serdak panir
– 3 sdm gula putih
– 3 sdm buah dada bubuk
– 500 gr pisang matang nan sudah lalu dikupas
– air menguning ala kadarnya

Objek topping dan balutan nugget mauz:
– keju
– matcha compound
– oreo biskuit
– payudara cokelat compound
– susu kental manis
– 1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Cincang kasar pisang tanpa destruktif tekstur pisangnya
2. Masukkan sakarosa pasir, tepung, susu debu, telur, dan garam, ke n domestik adonan pisang, aduk rata.
3. Masukkan adonan intern loyang yang sudah dialasi plastik
4. Kukus selama 15-20 menit
5. Setelah dirasa memadai padat, sanggang dan dinginkan sebelum dipotong
6. Potong-potong nugget sesuai selera, kira-kira dengan deras sekitar 1 cm.
7. Oplos adonan balutan kecuali abuk roti
8. Pastika tidak terlalu leleh dan tak terlalu kental
9. Celupkan nugget ke dalam adonan abu balutan, dahulu gulingkan di abu panir
10. Goreng dengan jago merah sedang setakat kuning keemasan
11. Tambahkan topping sesuai selera.

4. Pancake alpukat.

foto:
Instagram/@dewi.kruille

Korban-sasaran:
Bahan kulit:
– 250 gram abuk terigu prot tinggi
– 50 gram tepung tapioka
– 620 ml payudara cair full cream
– 60 gram margarin, cairkan
– 2 granula telur
– 3 sdm pasta alpukat
– 4 sdm gula ramal
– 1 sdt garam

Bahan isi:
– 200 gram whippy serdak
– 350 ml air es
– 350 ml susu kental manis Cocopandan
– 500 gram daging alpukat, kerok dan hancurkan

Mandu mewujudkan:
1. Kulit Pancake: Campurkan semua alamat jangat, aduk dengan menggunakan whisk hingga tercampur rata. Saring agar kulit mulus
2. Panaskan pan dengan api paling kecil kecil, oles dengan sedikit margarin kemudian sekaan dengan tisu makan moga minyak berusul margarin tidak sesak
3. Angkat pan, tuang 1 sendok sup turap, putar pan sampai adonan meliputi semua permukaan pan. Tunggu hingga matang tapi jangan sesak kering
4. Balik pan moga kulit pancake lepas bermula pan nya. Bakal hingga luluhan habis
5. Isian: Kocok dengan mixer whippy bubuk dan air es hingga setengah mengembang, masukkan SKM Cocopandan rendah demi sedikit bertepatan terus dikocok
5. Letakkan 1 lembar kulit pancake, isi dengan whipped cream cocopandan dan smashed alpukat, bekuk.

5. Pastry biji kemaluan.

foto:
Instagram/@potatotaro.ig

Incaran-bahan:
– 40 gram margarin
– 60 gram salted butter
– 160 gram gula pasir butiran renik
– 60 gram yogurt apricot
– 4 telur
– 190 gram terigu prot rendah
– 25 gram buah dada bubuk full cream
– 1 sdt lemon zest
– 1/2 sdt bpda
– 1/2 sdt vanilla
– biji kemaluan sesuai selera bikin topping

Cara takhlik:
1. Ramu terigu, susu bubuk, dan baking powder sampai rata
2. Panaskan oven suhu 150 derajat Celcius
3. Mixer margarin, butter, dan gula sampai mengembang
4. Turunkan speed, masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata, yogurt, vanilla, dan limau Aduk rata
5. Masukkan bahan kering spontan diayak, aduk rata pakai spatula
6. Tuang adonan ke loyang. Panggang sebatas matang.

6. Pie biji zakar.

foto:
Instagram/@dessi_ii

Bahan alat peraba pie:
– 500 gr tepung terigu protein sedang
– 300 gr margarin
– 75 gr gula halus
– 1/2 sdt vanili
– 2 sendok makan air es

Bahan fla:
– 60 gr gula pasir
– 1 butir kuning telur
– 250 ml susu hancuran
– 30 gr maizena

Objek topping:
– anggur, kiwi, mangga (sesuai selera)

Objek siraman:
– 2 sdt mudah-mudahan-mudahmudahan jati
– 200 ml air
– 2 sdt sakarosa pasir

Cara membuat kulit pie:
1. Oplos semua bahan kulit pie, aduk hingga rata menggunakan sendok kayu (jangan diuleni terlalu lama, karena akan membuat kulit pie makara keras)
2. Selepas rata cetak ke dalam cetakan pie
3. Tusuk-cucuk putaran dalam pie dengan garpu (seharusnya kulit pie tidak mengembang saat di oven.
4. Oven dengan suhu 170°c selama 25 menit.

Pendirian membuat vla:
1. Racik gula pasir, maizena dan susu cair, menguning di atas api mungil
2. Setelah gula sagu belanda, masukkan telur, aduk cepat setakat mengental, sisihkan

Cara membuat siraman:
– Campur semua bulan-bulanan, menguning hingga mendidih.

Cara perampungan:
1. Keluarkan kulit pie dari cetakan
2. Isi dengan vla, adv amat tata biji zakar di atasnya
3. Terakhir siram dengan air agar-agar
4. Diamkan 10 menit, tinggal sajikan.

7. Puding buah dragon susu.

foto:
Instagram/@yulianaa_nugraha

Objek puding layer A:
– 1 bungkus bubuk jelly plain
– 500 ml buah dada larutan salih
– 1000 ml air
– 200 gr gula putih (sesuai selera)
– sedikit garam

Bahan puding layer B:
– 1/2 buah naga ukuran medium
– 1 contong bubuk jelly plain
– 200 gr gula kersik halus
– 4 gelas air
– 2 lembar daun pandan
– rendah garam

Cara takhlik:
1. Campur semua mangsa A & matang dengan api boncel sampai masak, lalu tuang dalam gemblengan
2. Haluskan/blender biji zakar dragon lalu campur dengan semua bahan B, masak dengan api kecil sampai mendidih
3. Lalu tuang di atas lapisan pertama (puding payudara) dan kalau adegan atas puding biji zakar hantu bumi sudah lalu terka set, tuang pun dengan puding susu, buat sebanyak layer yang diinginkan
4. Tinggal tunggu set, masukkan dalam lemari es & lepaskan dari tempaan/bisa juga disajikan dalam gelas bening.

8. Klepon Biji zakar Naga.

foto:
Instagram/@dapur_kakzura

Mangsa-bahan:
– 2 cangkir tepung
– 1 sdm bubuk
– 1 buah naga.
– 3/4 gelas air
– 1/2 sendok bersantap gula putih
– 1/2 kerambil parut putih
– adv minim garam
– 2 untai daun pandan

Cara membuat:
1. Blender biji kemaluan hantu bumi dengan air sampai peroi
2. Lalu saring
3. Tuang tepung. Campur / uleni sampai luluhan tidak berpasangan di tangan. Buat plester kecil, lalu kentalkan. Isi adonan dengan gula dan bulat-bulatkan lagi
4. Sebelum itu rebuslah air. Masukkan patera pandan, masukkan onde-onde kocokan ke n domestik air mendidih. Masak sampai adonan unjuk ke permukaan
5. Tiriskan klepon yang mutakadim matang
6. Campur dengan nyiur tahir dan serah minus garam.

9. Limau cake (kue lemon).

foto:
Instagram/@kitchenantagonia

Incaran A:
– 50 gram serbuk terigu
– 10 gram maizena
– 20 gram susu bubuk lugu
– 10 gram nutrisari

Bulan-bulanan B:
– 45 gram gula pasir
– 1/2 sdm sp
– 2 telur

Sasaran C:
– 1/2 sdm pasta lemon
– 5 sdm susu cair UHT white
– 2 sdm minyak

Topping:
– ceri
– kiwi
– jeruk kupas

Mandu membuat:
1. Mixer bahan B sampai mengembang. Kurangi kecepatan mixer, masukkan alamat A sedikit berangsur-angsur adv minim
2. Matikan mixer, masukkan bahan C perlahan-lahan mulai mulai sejak pasta jeruk, tetek UHT, dan minyak
3. Aduk secara perlahan. Tuang ke loyang lalu dedes hingga matang.

10. Bolu kukus strawberry.

foto:
Instagram/@banususanto

Bahan A:
– 125 gram gula putih
– 5 butir telur (utuh)
– 3 granula kuning telur
– 1/2 sdm ovalet

Bahan B: (racik jadi suatu, ayak)
– 120 gram tepung terigu kunci sensasional
– 40 gram bubuk perasa rasa strawberry
– 20 gram susu serdak

Alamat C:
– 70 gram butter, lelehkan
– 50 cc minyak goreng

Tambahan:
– pewarna pink secukupnya

Mandu menciptakan menjadikan:
1. Alasi loyang dengan margarin, taburi tepung terigu, lewat sisihkan
2. Panaskan air dalam panci kukusan
3. Mixer bahan A setakat putih. Masukkan bahan B sedikit demi terbatas, aduk perlahan
4. Masukkan objek C, aduk sampai terbaur rata
5. Tambahkan pewarna pink sedikit
6. Tuang luluhan ke loyang, dedes hingga matang
7. Sajikan bersama buah-buahan misal topping.

11. Kue lapis sitrus.

foto:
Instagram/@vitakwee

Mangsa-bahan:
– 5 butir telur
– 85 gram gula kersik halus butiran halus
– 1/2 sdm sp
– 1 sdm air
– 70 gram serbuk pokok dramatis
– 15 gram maizena
– 10 gram susu serbuk
– 1 sdt vanila extrak
– 100 gram butter, lelehkan

Prinsip membuat:
1. Mixer telur, gula putih, dan sp
2. Masukkan vanila dan tepung, aduk rata
3. Masukkan air dan butter, aduk rata. Bagi adonan, 1 loyang diisi adonan agak penuh dan 1 sekali lagi layak separuh
4. Tuang ke loyang yang telah dialasi kertas, panggang dengan guru 170 celcius hingga masak.

12. Bolu mauz pandan.

foto:
Instagram/@resep_masakan_enak

Bahan-incaran:
– 3 jantung pisang ambon nan sudah dilumat
– 2 butir telur
– 1/2 sendok teh SP
– 1/2 gelas gula kecil-kecil
– 1 gelas tepung terigu
– 8 sendok margarin yang sudah dicairkan
– pasta pandan

Cara membentuk:
1. Panaskan oven terlebih lalu, olesi loyang dengan margarin nan ditaburi tepung terigu
2. Mix telur, SP, dan gula halus dengan kecepatan hierarki
3. Masukkan mauz yang mutakadim dilumatkan dengan kecepatan invalid hingga tercampur, kemudian masukkan turap terigu hingga teraduk
4. Masukkan margarin dan pasta pandan, aduk dengan sendok sampai lain ada nan mengendap
5. Panggang kurang makin 40 menit, tinggal sajikan ketika adem.

(brl/lea)