Bumbu Nasi Goreng Bikin Sendiri

10 Resep bumbu nasi goreng sederhana, praktis dan lezat

foto: Instagram/@lindacen_cen dan Instagram/@indahdapur


Brilio.net –
Nasi goreng adalah seleksian lambung enak nan simpel bagi terjamah bintang sartan menu sehari-waktu. Bahkan, hidangan ini boleh jadi solusi kalau stok nasi di rice cooker masih banyak. Nasi pun jadi semakin nikmat apalagi ditambahkan bahan lainnya.

Berbagai lauk dapat kamu tambahkan sebagai topping ataupun dimasak bersama nasi goreng. Tiba dari ayam jago, telur, bakso, kornet, udang rebon, ikan, daging, dan bahan lainnya. Sayuran juga nggak boleh ketinggalan biar nasi rendang semakin sehat.

Nah, kalau semua korban sudah lalu siap, artinya lalu menyiagakan bumbunya, nih. Bumbu nasi rendang ini jadi rahasia lezatnya rasa masakan. Seandainya terlalu hambar maupun bersisa berlebihan menggunakan bumbu, justru rasa nasi goreng bintang sartan tekor enak, lho.

Membuat bumbu nasi goreng puas dasarnya nggak susah. Bahan-sasaran yang digunakan cukup sederhana. Sira bahkan bisa memperalat bahan bumbu dasar, seperti mana bawang sirah dan tahir. Berikut 10 trik bumbu nasi goreng yang mudah dibuat, dirangkum
BrilioFood
dari berbagai perigi, Minggu (23/1).

1. Bumbu kencur.

10 Resep bumbu nasi goreng sederhana, praktis dan lezat


foto: Instagram/@mabela_cooking_club


Bulan-bulanan:
– 3 taring bawang murni, iris halus
– 2 siung umbi lapis berma, iris halus
– 2 buah lada padi ataupun sesuai selera, iris-sayat halus
– 1/2 contong terasi sachet ukuran mungil
– 2 cm kencur

Cara mewujudkan:
1. Haluskan semua bahan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu renik sebatas harum.
3. Bisa langsung matang nasi bersama bahan lainnya dan tambahkan penyedap rasa sesuai selera.

2. Bumbu cili plonco.

10 Resep bumbu nasi goreng sederhana, praktis dan lezat


foto: Instagram/@rumah_anirid

Objek:
– Cabai bau kencur lautan iris
– Cengek merah iris
– Rapik asin
– Kecap Inggris
– Garam dan kaldu baja

Bumbu lumat:
– 5 siung kucai ikhlas
– 1 keminting
– 10 buah cabai hijau
– 5 cabai rawit

Cara membuat:
1. Tumis bumbu subtil hingga harum dan matang.
2. Masukkan sahang iris.
3. Masukkan nasi dan bahan lainnya.
4. Masukkan kecap asin, saus Inggris, garam, dan kaldu.

3. Bumbu nasi goreng Jawa.

10 Resep bumbu nasi goreng sederhana, praktis dan lezat


foto: Instagram/@_dapurmamayona_

Bahan:
– 4 saing dasun merah
– 4 gading umbi lapis tahir
– 4 biji zakar merica sirah
– 1/2 sdt gula
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt lombok bubuk
– 2 sdm cepak masin
– 4 sdm kecap manis
– Daun bawang

Cara membuat:
1. Iris tipis bawang ahmar dan putih, kemudian tumis.
2. Beri air sedikit meski matang sempurna.
3. Dalam wadah 1, satukan lombok bubuk, gula, dan garam sangat aduk, kemudian masukkan ke kerumahtanggaan tumisan bumbu.
4. Dalam wadah 2, satukan kecap manis dan kecap asin, aduk kemudian masukkan sekali lagi ke n domestik tumisan bumbu.
5. Tunggu sampai airnya sedikit meringkai. Masukkan daun bawang dan cabai.
6. Siap masak nasi goreng dan lauknya.

4. Bumbu kuning.

10 Resep bumbu nasi goreng sederhana, praktis dan lezat


foto: Instagram/@jessy.recipes

Alamat:
– 8 siung bawang merah
– 2 siung dasun putih
– 2 ruas kunir
– 1/4 sdt ketumbar bubuk, sangrai
– Kecap asin secukupnya
– Garam, sakarosa pasir, dan lada seadanya

Cara menciptakan menjadikan:
1. Blender bawang merah, berambang sejati, dan kunyit.
2. Tumis bawang dan ketumbar sampai berubah warna dan enggak bau mentah. Dulu masukkan lombok, aduk rata.
3. Masukkan nasi, aduk rata. Beri tahi angin payau, lada, garam, gula pasir, dan penyedap, aduk rata.

5. Bumbu terasi.

10 Resep bumbu nasi goreng sederhana, praktis dan lezat


foto: Instagram/@lindacen_cen

Bahan:
– Cabai merah
– Bawang sirah
– Berambang asli
– Petis bakar

Bumbu lain:
– Garam
– Gula
– Merica
– Kecap manis
– Saus tiram

Cara mewujudkan:
1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
2. Masukkan nasi dan alamat bukan.
3. Tambahkan mangsa bumbu lain, aduk rata, koreksi rasa, gotong, dan sajikan.

6. Bumbu pedas.

10 Resep bumbu nasi goreng sederhana, praktis dan lezat


foto: Instagram/@nanaardiyanti

Bahan:
– 3 sdm kecap tiram
– 1 sdt kecap ikan
– 1 sdt minyak wijen
– 1 kucai bombay (rajang)
– 3 sdm margarin kerjakan menumis
– 2 sdm cakap angin manis
– 2 sdm saus sambal
– 2 sdm saus tomat

Bumbu kecil-kecil:
– 8 gigi anjing bawang putih
– 8 siung bawang ahmar
– Cabai rawit sesuai selera
– Garam dan lada
– 1 sdt penyedap rasa non msg

Cara membuat:
1. Siapkan wajan, masukkan margarin atau minyak rendang.
2. Masukkan dasun bombay dan bumbu subtil, aduk rata.
3. Masukkan patra iwak, minyak sesam, temberang tomat, bualan sambal, kecap manis, dan isapan jempol tiram.
4. Masukkan nasi dan bahan lainnya.

7. Bumbu daun sitrus.

10 Resep bumbu nasi goreng sederhana, praktis dan lezat


foto: Instagram/@indahdapur

Incaran:
– 6 lembar daun jeruk, iris halus
– 2 batang daun bawang, sayat tipis
– 1 sdm capak payau
– 1 sdt garam
– 1 sdt kaldu jamur serbuk
– 1/2 sdt embalau bubuk
– 3 sdm margarin

Bumbu renik:
– 6 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 25 gr cabai rawit plonco

Cara mewujudkan:
1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan patera jeruk, tumis kembali hingga layu dan harum.
3. Masukkan nasi, sayuran, dan bumbu. Aduk rata, masak dengan api samudra semoga bumbu meresap.
4. Terakhir masukkan daun umbi lapis, aduk rata.
5. Koreksi rata.

8. Bumbu nasi goreng kambing.

10 Resep bumbu nasi goreng sederhana, praktis dan lezat


foto: Instagram/@artyadessy

Bahan:
– 2 siung bawang polos
– 2 siung kucai biram
– 1 biji kemaluan cabai abang
– 2 biji kemaluan cabai rawit
– 1 sdt bumbu kari maupun gulai
– 1 batang serai geprek
– Bualan manis, cepak asin, minyak bijan, dan penyedap rasa

Cara membuat:
1. Haluskan bumbu.
2. Tumis hingga harum, masukkan daging wedus dan bumbu lainya, aduk sebatas daging berubah warna.
3. Masukkan nasinya, menguning sampai bumbu tercampur.

9. Bumbu merah.

10 Resep bumbu nasi goreng sederhana, praktis dan lezat


foto: Instagram/@lidyatjahjadi

Korban:
– 1 sdm saus tomat
– 2 sdm kecap manis
– Garam sesuai selera
– 5 sdm minyak goreng

Bumbu kecil-kecil:
– 3 gigi anjing berambang putih
– 5 buah sahang rawit

Mandu membuat:
1. Panaskan minyak.
2. Masukkan bumbu lumat, tumis hingga harum silam masukkan nasi, aduk rata.
3. Bumbui dengan kecap tomat, temberang manis, dan garam sesuai selera, aduk rata.

10. Bumbu kari.

10 Resep bumbu nasi goreng sederhana, praktis dan lezat


foto: Instagram/@hm.ulfa

Bahan:
– 4 sdm abu kari
– 1 batang daun bawang
– Garam secukupnya
– Kaldu abuk seadanya

Bumbu kecil-kecil:
– 3 siung dasun tulen
– 2 gigi asu bawang abang
– 5 buah lada api (opsional)

Prinsip membuat:
1. Tumis bumbu renik hingga harum.
2. Masukkan bubuk kari.
3. Masukkan nasi dan bahan lainnya, aduk rata.
4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

(brl/kekayaan)

Source: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-bumbu-nasi-goreng-sederhana-mudah-dibuat-dan-lezat-220123u.html

Posted by: gamadelic.com