Balai Pengujian Mutu Hasil Tanaman Pangan Buah Buahan

Apa itu PSAT?



Ditulis oleh : Administrator




Diterbitkan : Selasa, 16 November 2022




Dibaca : 4539


Pangan Sehat Asal Pokok kayu atau disingkat PSAT adalah pangan asal pokok kayu yang boleh dikonsumsi langsung atau yang dapat menjadi bahan baku hutan olahan pasca- mengalami pengolahan . minimum membentangi pembasuhan, pengupasan, pendinginan, pembekuan, pemotongan, pengeringan, penggaraman, pencampuran, kincir, pencelupan, dan proses lain tanpa penambahan target tambahan pangan lainnya, nah adapun pengecualian penjenjangan dengan sasaran penolong enggak yang diijinkan lakukan memperpanjang masa simpan loh sobat,

Setelah itu n domestik psat pun terdapat
Keamanan PSAT  dimana Keamanan PSA adalah kondisi dan upaya nan diperlukan kerjakan mencegah PSAT berusul kemungkinan cemaran biologis, kimia, dan benda enggak yang bisa mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan anak adam serta bukan berlawanan dengan agama, religiositas, dan budaya masyarakat sehingga kerukunan buat dikonsumsi. Dimana untuk istilah PSAT itu seorang mempunyai banyak kepentingan dimana Mutu Pangan Segar Asal Tumbuhan yang selanjutnya disebut Mutu PSAT yaitu angka yang ditentukan atas dasar kriteria keamanan dan kandungan gizi pangan. Pun Pengaruh Kompeten Keamanan Pangan yang lebih lanjut disingkat OKKP adalah unit kerja Pemerintah dan Pemerintah Area tingkat provinsi/kabupaten/ii kabupaten terimalah jadi pada udah pahamkan apa guna semenjak psat itu sendiri.

Sama dengan contohnya  Sayuran dan biji kemaluan-buahan bagaikan komoditas yang gegares dikonsumsi bersama-sama oleh masyarakat, sehingga untuk menjamin keamanan dan mutu PSAT yang beredar harus dilakukan pengawasan menginjak dari tinggi produksi, panen, pasca pengetaman, proses rotasi sampai kepada konsumen yang dalam hal ini adalah masyarakat Pengawasan keamanan dan mutu Jenggala Segar Sumber akar Tumbuhan yang beredar dilakukan maka itu Petugas Bidang Ketahanan Pangan Jawatan Ketahanan Pangan dan Perladangan.

Pamrih PSAT :

  1. Memasrahkan Jaminan Mutu dan Keamanaan Pangan
  2. Memberikan Jaminan dan Perlindungan Masyarakat
  3. Mempermudah Penelusuran Kembali Dari Probabilitas Penyimpangan Mutu dan Keamanaan Pangan Produk
  4. Meningkatkan Nilai Tambah dan Daya Saling Produk

Untuk proses Pendaftaran
TANPA DIPUNGUT APAPUN
Diantaranya:

PSAT puas PD-UK (Produksi N domestik Negeri Usaha Kecil) :

  • Petani
  • Kelompok Tani
  • Gabungan kelompok tani
  • Pelaku kampanye mikro dan katai


Persyaratan administrasi :


  1. Fotokopi KTP Pemohon

  2. Fotokopi surat penetapan

  3. Fotokopi manuskrip keterangan domisili usaha

  4. Riwayat hidup usaha


Persyaratan teknis :


  1. Kar urat kayu penanganan produk

  2. Informasi komoditas

  3. Daftar pemasok dan pelanggan

  4. Rang galur produksi

  5. Rancangan label dan selongsong

  6. Fotokopi inskripsi keterangan hasil inspeksi penerapan sanitasi higiene pada sarana produksi dan distribusi PSAT.


Pendaftaran PSAT plong PD (Produksi Dalam Negeri)


  • Firma


Persyaratan Administrasi


  1. Fotokopi KTP Pemohon

  2. Fotokopi NPWP

  3. Fotokopi akta pendirian perusahaan dan perubahannya (akta keterangan Gafoktan)

  4. Fotokopi Surat Pemaafan Operasi Perdagangan (SIUP)

  5. Fotokopi Cap Daftar Perusahaan (TDP)

  6. Fotokopi tembusan Izin Arena Usaha

  7. Fotokopi sertifikat keunggulan dagang bagi dagangan yang mencantumkan tanda trade mark (

    TM

    ) dan Registered


  8. Fotokopi kopi Penetapan kelompok/akte notaris atau AD/ART untuk poktan

  9. Kontrak kerja bagi anugerah jasa maklon


Persyaratan teknis


  1. Telah menargetkan sanitase hygiene

  2. Denah ruang penanganan produk

  3. Surat pas barang

  4. Daftar pemasok dan pelanggan

  5. Bagan alur proses

  6. Standar Propaganda Prosedur (SOP) dan standar sanitasi Propaganda Prosedur (SSOP)

  7. Fotokopi sertifikat atau surat keterangan klaim plong tanda (contoh : konvensional, SNI)

  8. Fotokopi manuskrip lisensi kerjakan komoditas berlisensi

  9. Fotokopi surat pas pengemas kembali

  10. Contoh produk dan rangka pak dan tera

  11. Fotokopi sertifikat keterangan hasil inspeksi penerapan sanitasi higiene pada wahana produksi dan sirkulasi PSAT

  12. Fotokopi salinan mengikuti pelatihan sanitasi higiene

  13. Fotokopi laporan hasil pengujian produk

  14. Fotokopi piagam jaminan mutiara dan keamanan PSAT.


TEMPAT PENDAFTARAAN


Jl.Ir.H. Juanda No.358, Dago – Bandung


Telp/Fax (022) 20461676


Email : [email protected]


Website : okkpdjabar.com


Kota BANDUNG 40135

Source: http://dkpp.jabarprov.go.id/post/669/apa-itu-psat