Tugas 

Bagaimana Cara Membuat Nugget Ayam

14 Views


Ingredients

  • 250 gram
    Dada ayam, giling

  • 1 buah
    Wortel besar, serut halus

  • 2 granula
    Telur, kocok amnesti

  • 1 butiran
    Bawang bombay, cincang

  • 3 siung
    Dasun putih, haluskan

  • 3 sdm
    Tepung sagu

  • 1 sdm
    Abu terigu

  • 1 sdt
    Kaldu ayam bubuk

  • 1/4 sdt
    Cabai

  • 1/2 sdt
    Sukrosa pasir

  • 1 sdt
    Garam

  • Pelapis:

  • 2 butir
    Telur, kocok absolusi

  • secukupnya
    Tepung maizena

  • secukupnya
    Tepung panir orange


Catatan

IG:@heppiesilviyana

Si boncel tinggal rakus makan kalau berlauk nugget? Atau anda ingin membuat stok makanan difreezer tapi lebih segak? Nugget homemadeini adalah pilihan tepat. Selain praktis dan lebih murah, nugget ini juga resistan setakat 1 rembulan jika engkau simpan kerumahtanggaan temperaturfreezer
yang stabil. Sama-sama enak tapi kian terjamin dan nonblok pengawet, menggiurkan bukan?

Baca Juga:9 Rahasia Ayam aduan Terpopuler yang Super Praktis & Lemak



Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Punya pengalaman pendidikan di bidang Gastronomi dan Publisistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Perkumpulan Gadjah Mada Hobatan Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah
Versi RasaBunda

1

Mutakadim

Campur semua target dan bumbu. Aduk hingga rata.

2

Sudah

Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik deras (tahan panas) dan dioles adv minim minyak.

3

Mutakadim

Tuang luluhan nugget ke loyang. Kukus selama 30 menit sebatas matang. Keluarkan loyang dan dinginkan.

4

Sudah

Keluarkan nugget bermula loyang dan potong-sembelih sesuai selera.

5

Sudah

Siapkan semua bahan pelapis. Gulingkan nugget ke tepung tepung jagung, celup ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan agar panir melekat sempurna.

6

Telah

Simpan nugget di kulkas selama 15-20 menit agar panir menempel puas adonan.

7

Sudah

Panaskan banyak minyak. Goreng nugget hingga matang bercat kecoklatan. Sanggang dan tiriskan.

8

Telah

Siap disajikan.

9

Sudah lalu

Uang sogok

1. Agar dapat mengukus nugget sekaligus banyak, pakai
Supra Panci Kukus Susun 3 (Tatap di Lazada DISKON)
yang berdiameter 24 cm. Kuali besi paling radiks berfungsi sebagai wadah air mendidih dan 2 kuali besi lainnya sebagai wadah peranakan. Karena termasuk panci kukus susun, SUPRA Panci Dedes ini terbuat mulai sejak target stainless steel berkualitas. Sehingga, beliau lain perlu khawatir karena nugget pasti matang merata.

2. Nugget yang mutakadim dilapis panir bisa disimpan intern wadah kedap udara dan dimasukkan freezer untuk jadi suplai nugget beku. Nugget ini boleh tahan hingga 1 rembulan.

Loading…

Source: https://resepkoki.id/resep/resep-nugget-ayam/

Posted by: gamadelic.com